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Cookies (les meilleurs du monde)
Thursday, January 21, 2021
Ingrédients 150g noisettes / amandes 300g cassonade 170g beurre vanille en poudre 2 oeufs 310g farine 1 pincée de sel 5g de levure 170g de chocolat (noir ou autre) Étapes Faire torréfier les noisettes et les amandes au four à 180°C.…more
Cuisineoeufnoisetteamandeselchocolatbeurrevanille en poudrecassonadefarinelevure
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Black Widow
Tuesday, November 3, 2020
Ingrédients 4 cl de vodka 6 cl de crème de cassis 2 cl de Kahlua (ou liqueur de café) 1/2 cuillère à café de charbon actif (optionnel) un peu de Ginger Beer 2 mûres Étapes Versez la vodka, la crème de cassis, le charbon actif et le Kahlua dans un shaker rempli de glace.…more
Cocktailsvodkacrème de cassisliqueur de cafékahluacharbon actifginger beer
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Mojito
Tuesday, June 30, 2020
Ingrédients 8 cl de rhum blanc 2 cl de sirop de sucre de canne 4 feuilles de menthe 0,5 citron vert eau gazeuse glaçons Étapes 1.…more
Cocktailsrhum blancsirop de sucre de cannefeuilles de menthecitron verteau gazeuseglaçons
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Pâte Brisée Rapide
Monday, May 25, 2020
Ingrédients 300g de farine 150g de beurre en dé et en pommade 1/2 c-à-c de sel 3 c-à-s de sucre (si pâte sucrée) 8cl d’eau ou de lait tiède Étapes Mélanger la farine et le sel dans un plat (et le sucre si sucre il y a).…more
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Fluffy Pancakes
Thursday, May 14, 2020
Ingrédients 2 oeufs 40g d’eau 200g de yaourt 30g de sucre 200g de farine 10g de poudre à lever Étapes Fouettez les oeufs et l’eau.…more
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Old Fashioned
Thursday, May 7, 2020
Ingrédients 1 morceau de sucre 2 à 3 traits d’Angostura 5 cl de bourbon (ou de whisky de seigle) Facultatif : 1 tranche d’orange Facultatif : eau pétillante Garnir : peau d’orange Étapes Rassemblez les ingrédients.…more
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Tommy's Margarita
Monday, May 4, 2020
Ingrédients 6cl de tequila 2,5cl de jus de citron vert 1,5cl de sirop d’agave 1 quartier de citron vert Étapes Versez les ingrédients dans le shaker, sauf le quartier de citron.…more
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Astuces Epices
Wednesday, April 29, 2020
Pour les conserver on peut les congeler ou les mélanger avec du sel pour faire du sel aromatisé Pour contrer l’amertume : le sucre Si on a trop salé, augmenter la quantité du repas.…more
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Commandes
Wednesday, April 29, 2020
Système UNIX Vérification de l’espace de stockage df -h Taille d’un dossier système du -sh {chemin/du/dossier/à/évaluer} Réseau Get and list of process running and using 2049 port sudo lsof -i tcp:2049…more
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Pancakes
Tuesday, April 21, 2020
Ingrédients 60g de flocons d’avoine 1 banane 100 ml de lait (végé) 2 oeufs 1cc de levure chimique 1 pincée de vanille Étapes Mélanger le lait avec les flocons d’avoine.…more
Cuisinepetit-dejflocons d'avoinebananelaitoeuflevure chimiquevanille