Pancakes banane

Ingrédients 
 60g de flocons d’avoine 
 1 banane 
 100 ml de lait (végé) 
 2 oeufs 
 1cc de levure chimique 
 1 pincée de vanille 
 Étapes 
 Mélanger le lait avec les flocons d’avoine. Puis mettre les oeufs dedans. 
 Mélanger à nouveau. 
 Ajouter la banane écrasée et la levure chimique, puis mélanger. 
 Huiler une poële et mettre un peu de pâte pour former comme une petit crèpe épaisse. 
 Laisser chauffer à chaleur moyenne jusqu’à ce que des bulles se forment sur la surface puis retournez. 
 Reproduire jusqu’à ce qu’il n’y ai plus de pâte. 
 À garnir avec des fruits de saison, du sirop d’agave, du sirop d’érable, de la pâte à tartiner, des amandes, des noisettes, etc…