Punch de Noël

Ingrédients (pour 6 verres) : 
 
 1 L de jus de pomme 
 200 ml de jus d'orange 
 Le zeste + jus d'un citron 
 3 rondelles de gingembre frais 
 1 bâton de cannelle 
 3 étoiles de badiane 
 1 cuillère à soupe de sirop d'érable ou miel 
 Rondelles de pomme ou clémentine 
 (Optionnel : 100 ml de rhum ambré) 
 
 Préparation simple et sensorielle 
 
 Verse tous les liquides dans une grande casserole. 
 Ajoute les épices, le miel, les agrumes. 
 Fais chauffer doucement, sans bouillir. 
 Laisse infuser 15 à 20 minutes à couvert. 
 Filtre si besoin, sers chaud dans des tasses… ou froid avec des glaçons.