Old Fashioned

Ingrédients

• 1 morceau de sucre
• 2 à 3 traits d’Angostura
• 5 cl de bourbon (ou de whisky de seigle)
• Facultatif : 1 tranche d’orange
• Facultatif : eau pétillante
• Garnir : peau d’orange

Étapes

1. Rassemblez les ingrédients.
2. Écraser le morceau de sucre imbibé d’Angostura avec le zeste d’orange dans le fond d’un verre old-fashioned jusqu’à dissolution complète du sucre.
3. Remplir de glace, ajouter le Bourbon et compléter avec l’eau gazeuse. .
4. Garnissez avec un zeste d’orange.
5. Servez et appréciez !